Rezept

Flocken-Vollkorn

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

GersteHaferRoggen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 6 Stunden

Gesamtzeit

18 - 21 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2025 auf Seite 16Erschienen am: 30.05.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen