Rezept

Malzbiertraudl

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

17 - 20½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2025 auf Seite 22Erschienen am: 30.05.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen