Rezept

Hanf-Mampf

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

9 - 10 Stunden

Gesamtzeit

19 - 23 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2025 auf Seite 48Erschienen am: 30.05.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen