Rezept

Kefirkasten

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

55 Minuten

Zeit am Backtag

1½ - 2 Stunden

Gesamtzeit

12½ - 13½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2025 auf Seite 64Erschienen am: 30.05.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen