Rezept

Landbrot Latte Macchiato

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

6 - 7 Stunden

Gesamtzeit

6 - 7 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2025 auf Seite 66Erschienen am: 30.05.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen