Rezept

KiKa

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Khorasan (Kamut)Weizen

Weitere Details

Kamutmehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

55 Minuten

Zeit am Backtag

6½ - 9½ Stunden

Gesamtzeit

6½ - 9½ Stunden

Enthalten in

BROT 05/2025 auf Seite 83Erschienen am: 08.08.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen