Rezept

Panzerle

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

16 - 18 Minuten

Zeit am Backtag

7 - 9 Stunden

Gesamtzeit

7 - 9 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2025 auf Seite 32Erschienen am: 08.08.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen