Rezept

Finnenbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

21 - 23 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2025 auf Seite 14Erschienen am: 17.10.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen