Rezept

Stollensterne

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

18 Minuten

Zeit am Backtag

4½ - 5 Stunden

Gesamtzeit

21 - 29 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2025 auf Seite 26Erschienen am: 17.10.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen