Rezept

Reutlinger Mutschel

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

20 Minuten

Zeit am Backtag

4½ - 5½ Stunden

Gesamtzeit

4½ - 5½ Stunden

Enthalten in

BROT 01/2026 auf Seite 10Erschienen am: 19.12.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen