Rezept

Clara

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 1050
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefewasser

Backzeit

40 Minuten

Zeit am Backtag

6½ Stunden

Gesamtzeit

18½ - 26½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2026 auf Seite 34Erschienen am: 27.02.2026Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen