Rezept

Frischkäse-Focaccia

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl Tipo 00 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

20 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

9 Stunden

Gesamtzeit

23 - 25 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2026 auf Seite 70Erschienen am: 08.05.2026Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen