Rezept

Sesam-Sonnen-Bergle

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Hartweizenmehl
Weizenmehl T65 (alternativ Weizenmehl 550)
Weizenmehl T80 (alternativ Weizenmehl 1050)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

70 Minuten

Zeit am Backtag

3½ Stunden

Gesamtzeit

41½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2019 auf Seite 63Erschienen am: 21.02.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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