Rezept

Weltmeisterbrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 1050
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

27 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2019 auf Seite 102Erschienen am: 21.02.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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