Rezept

Blütenbrötchen

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelEmmer

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Emmervollkornmehl

Triebmittel

Lievito Madre

Backzeit

20 Minuten

Zeit am Backtag

2½ Stunden

Gesamtzeit

27 Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Frühstück auf Seite 88Erschienen am: 28.08.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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