Rezept

Roggenfladen

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1370
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

25 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

15 - 23 Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 auf Seite 67Erschienen am: 24.05.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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