Rezept

Softe Dinkel-Burger-Brötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Dinkel

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelvollkornmehl

Triebmittel

Lievito Madre

Backzeit

13 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

26 Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 auf Seite 74Erschienen am: 24.05.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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