Rezept

Brioche Burger-Buns

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

16 - 18 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 5½ Stunden

Gesamtzeit

17 - 17½ Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2019 auf Seite 24Erschienen am: 09.05.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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