Rezept

Walnuss-Baguettes

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EmmerRoggenWeizen

Weitere Details

Emmermehl Vollkorn
Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

23 Minuten

Zeit am Backtag

6 Stunden

Gesamtzeit

6 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2019 auf Seite 35Erschienen am: 22.08.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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