Rezept

Roggen-Kornspeicher

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Roggen

Weitere Details

Roggen-Vollkornmehl

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

5½ Stunden

Gesamtzeit

17 - 22 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2018 auf Seite 36Erschienen am: 22.02.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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