Rezept

KleieLaib

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

27 - 36 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2019 auf Seite 48Erschienen am: 17.10.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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