Rezept

Hütten-Power-Brot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Hartweizenmehl
Ruchmehl (alternativ Weizenmehl 1050)
Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn (alternativ Dinkelmehl Vollkorn)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

43 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2019 auf Seite 111Erschienen am: 17.10.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden