Rezept

Toni Maroni

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 550

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

17 - 21 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2020 auf Seite 44Erschienen am: 05.12.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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