Rezept

Dinkelmeister Roggendorf

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelschrot fein (alternativ Dinkelmehl Vollkorn)
Roggenschrot (alternativ Roggenmehl Vollkorn)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

14 - 18 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2020 auf Seite 46Erschienen am: 05.12.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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