Rezept

Weizen-Knauzl

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Ruchmehl (alternativ Weizenmehl 1050)
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

43 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2020 auf Seite 66Erschienen am: 05.12.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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