Rezept

Fitness-Kasten

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Weizenmehl 812 (alternativ Weizenmehl 550 und Weizenmehl 1050)
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

55 Minuten

Zeit am Backtag

3½ Stunden

Gesamtzeit

30 - 39 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2020 auf Seite 100Erschienen am: 23.01.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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