Rezept

Waldstauden-Dinkelchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 1050
Lichtkornroggenmehl Vollkorn
Waldstaudenroggenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl Vollkorn)

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4 - 5½ Stunden

Gesamtzeit

15 - 18½ Stunden

Enthalten in

Backen im Topf auf Seite 38Erschienen am: 18.02.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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