Rezept

Kartoffelbrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Glutenfrei

Weitere Details

Hirsemehl
Reismehl (helles weißes oder Vollkorn)
Teffmehl
Xanthan (alternativ 10 g Guarkern-/Johannisbrotkernmehl)

Triebmittel

Backpulver

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

1½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2018 auf Seite 118Erschienen am: 22.02.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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