Rezept

Black Buns

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

MaisWeizen

Weitere Details

Maismehl
Manitobamehl (alternativ ein anderes kleberstarkes Weizenmehl)
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

15 Minuten

Zeit am Backtag

2½ - 3 Stunden

Gesamtzeit

14½ - 23½ Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2020 auf Seite 12Erschienen am: 23.04.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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