Rezept

Gerstenbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

GelbweizenGerste

Weitere Details

Gelbweizenvollkornmehl
Gerstenvollkornmehl

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

30 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

15 - 19 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2018 auf Seite 21Erschienen am: 26.04.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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