Rezept

Party-Brötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Hefe

Backzeit

18 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

2½ Stunden

Gesamtzeit

54½ - 66½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2020 auf Seite 56Erschienen am: 07.05.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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