Rezept

Rest'l-Laib'l

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Hartweizenmehl (alternativ Hartweizengrieß)
Ruchmehl
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

3 - 3½ Stunden

Gesamtzeit

21 - 29 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2020 auf Seite 22Erschienen am: 02.07.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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