Rezept

Urkorn-Ciabatta

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl Vollkorn
Urdinkelmehl 630
Urdinkelmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

20 Minuten

Zeit am Backtag

2 - 2½ Stunden

Gesamtzeit

22 - 31½ Stunden

Enthalten in

BROT – Backen mit Urgetreide auf Seite 66Erschienen am: 16.07.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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