Rezept

Luftiges Landbrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl T80 (alternativ Weizenmehl 1050)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 - 60 Minuten

Zeit am Backtag

2½ - 3 Stunden

Gesamtzeit

15½ - 17½ Stunden

Enthalten in

BROT 06/2020 auf Seite 48Erschienen am: 03.09.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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