Rezept

Backwerk Orange

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

18 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

5½ - 6 Stunden

Gesamtzeit

12½ - 13 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2021 auf Seite 72Erschienen am: 26.11.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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