Rezept

Butter-Marzipan-Stollen

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Ruchmehl Weizen (alternativ Weizenmehl 1050)
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

60 - 70 Minuten

Zeit am Backtag

6 Stunden

Gesamtzeit

18 - 30 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2021 auf Seite 26Erschienen am: 26.11.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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