Rezept

Orangen-Laibchen

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl 550 (alternativ Weizenmehl 550)
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Hefewasser

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

23 - 31 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2021 auf Seite 92Erschienen am: 26.11.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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