Rezept

Müslibrötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggenWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

18 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

32 - 42 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2021 auf Seite 33Erschienen am: 18.03.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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