Rezept

Omas Liebling

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EmmerWeizen

Weitere Details

Emmermehl Vollkorn (alternativ Dinkelmehl Vollkorn)
Ruchmehl (alternativ Weizenmehl 1050)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 - 55 Minuten

Zeit am Backtag

8½ - 11½ Stunden

Gesamtzeit

8½ - 11½ Stunden

Enthalten in

BROT 03/2021 auf Seite 126Erschienen am: 18.03.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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