Rezept

Quinoa-Sorghum-Brot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Glutenfrei

Weitere Details

Quinoamehl
Sorghummehl (alternativ Hirsemehl)
Vollkornreismehl

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

70 Minuten

Zeit am Backtag

4 - 8 Stunden

Gesamtzeit

16 - 24 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2021 auf Seite 122Erschienen am: 18.03.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden