Rezept

Netzbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

55 - 60 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

15 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2021 auf Seite 54Erschienen am: 20.05.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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