Rezept

Teffling

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Glutenfrei

Weitere Details

Mehlmischung hell
Teffmehl (dunkel, alternativ Buchweizenmehl)

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

5½ Stunden

Gesamtzeit

12 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2021 auf Seite 107Erschienen am: 20.05.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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