Rezept

Panini Mantovani

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl Tipo 00 (alternativ Weizenmehl 405)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

20 - 22 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

4½ Stunden

Enthalten in

BROT 05/2021 auf Seite 32Erschienen am: 01.07.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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