Rezept

Buttermilch-Kaffee-Saatling

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

GelbweizenWaldstaudenroggenWeizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl Vollkorn (Weizenmehl Vollkorn)
Waldstaudenroggenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl Vollkorn)
Weizenmehl T55 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

10 - 11 Stunden

Gesamtzeit

10 - 11 Stunden

Enthalten in

Backen mit dem Thermomix auf Seite 44Erschienen am: 22.07.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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