Rezept

Dreier-Kruste

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggenWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 1050
Roggenmehl 1370
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefewasser

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

10 Stunden

Gesamtzeit

18½ - 22½ Stunden

Enthalten in

Backen mit dem Thermomix auf Seite 94Erschienen am: 22.07.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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