Rezept

Buttermilch-Heidebrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

6½ Stunden

Gesamtzeit

21 - 23 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2021 auf Seite 26Erschienen am: 09.09.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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