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Dieser Hefezopf ist nicht nur vegan, sondern kommt auch ohne zusätzlichen Zucker aus. Trotzdem ist der Zopf lecker, fluffig und eine tolle Frühstücksbeilage.
Das Auge isst ja bekanntermaßen mit. Das gilt natürlich auch beim Frühstück. Diese lockeren Hefe-Knoten sorgen für Abwechslung im Brotkorb und stehen nach nur rund anderthalb Stunden fertig auf dem Frühstückstisch.
Knusprige, selbstgebackene Bagels sind eine leckere Alternativ zum bekannten Körnerbrötchen. Die Bagels nach diesem Rezept sind schnell zubereitet und man kann sie sowohl herzhaft als auch süß belegen.
Butterhörnchen machen sich immer gut in einem gemischten Brotkorb auf dem Frühstückstisch. Sie sind leicht süßlich und fluffig weich. Daher passen sie sehr gut zu Marmelade oder anderen süßen Aufstrichen. Die Hörnchen nach diesem Rezept sind butterzart und gelingen einfach immer.
Ein rundes Gebäck mit Loch – so lässt sich ein Bagel wohl am treffendsten beschreiben. Doch nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich haben die amerikanischen Kringel-Brötchen einiges zu bieten. Denn sie werden in Zuckerwasser gekocht, wodurch sie einen einmaligen Geschmack erhalten.