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Das Beste aus beiden Welten – Kuchen und Brot – vereint. Hier gibt es die geballte Zimt-Power, verfeinert mit köstlichen Pflaumen und süßen Streuseln. So schmeckt ein gemütlicher Adventsnachmittag im Kerzenlicht, wenn draußen Herbst und Winter toben. Das besondere Gebäck wärmt von innen und eignet sich auch zum Frühstück sehr gut.
Roggen und Hefe – das klingt in vielen Ohren falsch. Dennoch gelingt auch ohne Sauerteig hervorragendes Roggenbrot. Vor allem, wenn es mit wertvollen Walnüssen und süßen Rosinen abgerundet wird. Die Kombination ergibt zusammen mit kräftigem Käse den idealen Abschluss eines Abendessens. Mit Nougatcreme bestrichen, versüßt es den Start in den Tag.
Zimtaroma und der Duft von buttrigem Hefeteig – für viele ist das der Inbegriff des perfekten Weihnachtsgebäcks. Das Brot eignet sich als Kuchen zum Kaffee ebenso wie als besondere Frühstücksbeilage. Einfach herzustellen, macht es optisch durch den gefalteten Teig einiges her.