Rezepte Archiv - Seite 392 von 395 - Brot

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Buttertoast

Bauernbrot mit Traubenkernmehl

Speed-Baking

Emmer-Vollkornbrot

In Sachen Aroma sucht Emmer Seinesgleichen. Dieses Rezept ergibt ein saftiges, mild-süßliches Brot. Es ist für eine Kastenform mit den Abmaßen 22 x 10 x 9 cm ausgelegt (1200 Gramm Teig). Aus etwaigem Restteig können Brötchen gebacken werden.

Hamburger Rundstück