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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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CiananaFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Sebastian Marquardt | BROT 06/2020 |
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Ciao EstateFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 01/2021 |
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Ciao-ciao, Zwiebel-SpeckoFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 01/2020 |
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Cinnamon-Swirl-Brot |
Dinkel |
Hefe |
Debora Gaedtke | BROT 01/2021 |
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Claire Facile |
Roggen Weizen |
Hefe |
Sebastian Marquardt | BROT 05/2020 |
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ClaraFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefewasser |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2026 |
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Clemens CashewFür Neulinge geeignet |
Hartweizen Khorasan (Kamut) |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 03/2022 |
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Coconut DreamFür Neulinge geeignet |
Gelbweizen Mais Waldstaudenroggen |
Hefe |
Karl Oppenkamp | BROT 01/2024 |
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Coffee Sour |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Mathias Weigel | SommeliersBROT |
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Colomba |
Gelbweizen |
Hefe Lievito Madre |
Bärbel Adelhelm | BROT 03/2025 |
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Cong You Bing |
Weizen |
Hefe |
Backen International | |
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Copie françaisFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 05/2018 |
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Couronne de Meule |
Weizen |
Sauerteig |
Besonderes BROT | |
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Couronne Fromage |
Roggen Weizen |
Hefe Lievito Madre |
Tanja Schlund | BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 |
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Cowboy-Sauerteig-Brötchen |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 | |
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Cranberry-FrühstücksbrötchenFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT 02/2022 | |
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Cranberry-Haferle |
Dinkel Hafer Roggen |
Sauerteig |
BROT 03/2021 | |
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Cranberry-Haselnuss-BrotFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Steffi Marie Kruse | SommeliersBROT |
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CranbuchiFür Neulinge geeignet |
Hartweizen Weizen |
Lievito Madre |
Edda Klepp | BROT 05/2024 |
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Croissants |
Weizen |
Hefe |
Backen International | |